Paradajková šťava

Country paradajková šťava, tento recept som získala na country večere od jedného milého páru, ktorý s nami zabával pri stole.
 
Potrebujete:
- paradajky
- trochu oleja (napr. olivového)

Ďalšie dôležité pomôcky: kotlina na varenie gulášu, ponorný mixér, sitko a vraj aj pivo pre toho čo varí 

Postup: paradajky nakrájate a pomixujete a za stáleho miešania varíte kým sa nerozhodnete, že hustota je podľa vašich predstáv, alebo kým vám nedôjde pivo, potom nalejete šťavu cez sitko do fľaš (použila som 0,75l od mlieka, každú som vymyla vriacou vodou), do každej fľaše na vrch pridáte trochu oleja aby sa ku šťave nedostal vzduch, tým sa zakonzervujú, skladujeme v tme.